脂肪酸
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研究:中年吃Omega-3脂肪酸或能提高思維能力並改善大腦結構
在中年時吃更多含有Omega-3脂肪酸的食物的人可能比吃很少含有這種脂肪酸的食物的人擁有更高的思維能力,甚至更好的大腦結構。這是根據最近發表在美國神經病學學會醫學雜誌《Neurol…
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中國熱科院在挖掘調控油棕脂肪酸候選基因方面取得新進展
10月3日,記者從中國熱帶農業科學院椰子研究所獲悉,該研究所通過候選基因關聯分析在挖掘油棕脂肪酸相關候選基因方面取得新進展。油棕是重要的熱帶木本油料作物和生物質能源林木,主要產品棕…
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新研究揭示了降低血壓的omega-3脂肪酸最佳攝入劑量
根據今日發表在《Journal of the American Heart Association》上的一篇研究綜述,每天食用約3克的omega-3脂肪酸–通過食物或補…
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研究:omega-3對心血管是否有益取決於攝入的特定脂肪酸
據外媒報道,至少可以說,關於omega-3脂肪酸是否有益健康的爭論是有分歧的。在過去幾年展開的幾項研究表明,通常用於降低心血管疾病風險的魚油補充劑可能並不有效。一項針對38個隨機對…
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研究稱富含Omega 3脂肪酸的飲食或有助於減少偏頭痛的發生
6月30日發表在《英國醫學雜誌》(The BMJ)》的一項研究發現,與Omega 3和Omega 6(n-6)脂肪酸正常攝入的飲食相比,食用富含Omega 3(n-3)脂肪酸的飲食…
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科學家發現使DHA和其他相關脂肪酸減緩腫瘤發展的生化機制
據外媒報道,所謂的 “好脂肪酸 “對人類健康至關重要,也是那些試圖健康飲食的人所追求的。在 Omega-3脂肪酸中,DHA或二十二碳六烯酸對大腦功能、視覺和…