10月10日，李國慶發布視頻表示，別把添加劑醜化了，添加劑過量當然有害，適量是可以接受的。李國慶指出，海天醬油這次公關太臭，但海天醬油依然值得信賴，畢竟是上市公司，造假成本很高，而且符合國家標準。
針對近期輿論關注的添加劑風波，海天味業曾多次發聲明。
海天味業表示，食品添加劑廣泛應用於各國的食品製造中，各國對視食品加劑均有明確的法規標準，這些標準本身並沒有高低之分、優劣之別。
海天早在十年前就已陸續推出零添加產品，以滿足不同消費者的需求。我們日常生活接觸到的食品，無論是國產還是進口的，絕大多數都要用到食品添加劑，可以說食品添加劑已經成為現代食品工業不可或缺的組成部分。
海天在聲明中稱，海天產品的內控標準要求，大多都高於甚至遠高於國家標準，同一品質的產品，國內國際的內控標準都一致。
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