蛋白質
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研究發現“年輕”蛋白質的損失可能會導致眼睛衰老
研究眼睛衰老過程的科學家們圍繞一種所謂的“年輕”蛋白質的作用有了一個重要發現,並表明它如何促進維持我們視力的細胞循環過程。在缺少這種蛋白質的小鼠身上進行的實驗導致了視網膜的快速退化…
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研究發現植物肉蛋白質不像肉類那樣容易被吸收
時下植物性肉類日益受到追捧。雖然原材料是大豆等富含蛋白質的植物,但近期發表在美國化學學會的《農業與食品化學雜誌》上的一項研究表明,這些植物肉的蛋白質不像肉類那樣容易被細胞吸收。 植…
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研究人員開發生態友好的海藻基大蝦替代品 可能很快進入市場
據New Atlas報道,富含蛋白質的微藻已經被用作水產養殖業中常用的魚飼料的無魚替代品。科學家們現在正在研究利用這種類似植物的生物體來替代人類所吃的大蝦。儘管大蝦可以被養殖,但大…
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科學家開發低成本過濾器 利用植物廢料去除水中的重金屬
當從花生和葵花籽中提取食用油時,會留下一種被稱為油籽粕的廢品。一項新的研究表明,從油籽粕中獲取的蛋白質可用於過濾受污染水中的重金屬。最近的研究是由新加坡南洋理工大學(NTU)和瑞士…
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新的“改變遊戲規則”的方法暴露了癌症的弱點
一些病人是如何對癌症治療產生抗性的?被稱為“深度視覺蛋白質組學 ”的新方法可能能夠幫助醫生接近答案,並確定癌症腫瘤的脆弱性。對於醫生來說,要弄清楚我們身體中某些疾病的發展原因從來都…
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科學家開發光激活的“光免疫療法” 可幫助治療腦癌並減少複發
英國癌症研究學院(ICR)的科學家們開發了一種新的光激活的“光免疫療法”,可以幫助治療腦癌。該技術的關鍵是一種在燈光下發光的化合物,可以引導外科醫生找到腫瘤,而近紅外光則激活了一種…
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AI 正在引領一場新型科學革命
自20世紀50年代DNA被發現以來,生物學家一直試圖將基因序列的長度與一系列細胞成分和蛋白質合成過程聯繫起來,例如,包括為現在著名的mRNA疫苗助力的特定抗體的mRNA轉錄過程。儘…
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研究:一種增效蛋白的添加可以帶來1萬倍的抗癌細胞
聖路易斯華盛頓大學的研究人員發現,添加一種增效蛋白可以顯著提高癌症免疫療法的效果。在小鼠身上進行的測試顯示,這種蛋白質產生的免疫細胞是原來的10,000倍,所有小鼠在整個實驗中都存…
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科學家發現了Argonaute蛋白保持細胞健康的機制
科學家們正在努力更好地了解RNA干擾過程,這可能有助於改善治療方法如癌症療法。最近,研究人員發現Argonaute蛋白如何通過利用有限的資源來保持蛋白質的生產。這一基礎研究的突破可…
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研究:飯前攝入一種蛋白質補充劑或能幫助控制2型糖尿病
根據新研究,通過在飯前喝一種預製劑–其中含有低劑量的乳清蛋白,患有2型糖尿病的人有可能展開飲料管理。據悉,他們在進行正常的日常生活時被監測了一個星期。為了比較乳清蛋白的…