近日，有多位網友反映，上海一餐廳模仿日料做法，價格虛高菜品分量少，且用餐需提前幾個月預定，流程過於繁瑣，有故弄玄虛來宰客的嫌疑。有顧客點評道：“餐廳中餐模仿日料做法，特點是要預訂，三四個月才能訂到，一盤菜十個人分，份量也不多，每人套餐價是兩三千元。”
隨後這件事引起了網友的廣泛圍觀，據極目新聞最新報道稱，上海這家餐廳工作人員回復稱，餐廳目前只有一家店，剛開業不久，他們也關注到了網絡上對餐廳的好奇和爭論，希望顧客到店實際體驗。
該工作人員向記者介紹，在該餐廳用餐的流程是顧客需提前預約，添加餐廳工作人員微信。具體的菜品和價格，以及到店時間安排，由工作人員和顧客通過微信溝通達成。因新店剛開業，所以店內餐位並不多，每天固定只接待10位顧客，價格方面是人均兩千起，加上百分之十服務費，屬於套餐制，廚師製作為顧客製作當天最新鮮的食材。
“我們並不太在意網絡上對餐廳的質疑和爭論，只專註做好自身本分工作，做好每道菜就是對顧客最好的回應。”
對於這樣的事情，有網友也是出現了兩極分化的評論，有網友表示，如果口味可以，這種餐廳就是吃品味的，還有網友表示，這簡直就是坑顧客呢。
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