業務方面，伊利液體乳業務實現營業收入424.07億元，同比增長19.65%，市場零售額份額同比提升了0.7%，穩居行業第一 … 奶粉及奶製品業務實現營業收入 76.27億元，同比增長14.83%，其中嬰幼兒配方奶粉的市場零售額份額同比提高了0.9%，奶酪業務的終端市場零售端份額同比提升6.7% … 伊利稱，公司在面臨原料奶及其他相關原輔材料價格大幅上漲、生產成本持續走高的壓力， 但通過優化產品結構，積極開拓“O2O 到家”、“社群營銷”等新型零售渠道，提高銷售費用使用效率，伊利的營業利潤率穩步提升。
媒體報道：
21-08-30 鳳凰科技: 伊利凈利潤53億，同比增42.48%，稱原輔料成本大幅上漲
21-08-30 億歐: 伊利股份2021上半年營收首破500億元大關，凈利潤突破50億元關口
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