金槍魚
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法官裁定Subway可以因涉嫌在其金槍魚產品上誤導顧客而被起訴
據NBC News報道,加州的一位聯邦法官周一表示,三明治連鎖店Subway可以被起訴,因為它聲稱其金槍魚產品是“100%的金槍魚”,從而誤導了顧客。 該訴訟最初於2021年1月由…
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研究:全球海洋失去平衡,人類似乎已經打破了自然法則
雖然聽起來令人驚訝,但海洋中的所有生命形式–從小磷蝦到大金槍魚–似乎都在遵守一個簡單的數學定律,即將生物體的丰度跟它的身體大小聯繫起來。比如儘管小磷蝦的個體…
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研究:藍鰭金槍魚可被當成生物指標 揭示全球海洋的汞污染模式
根據羅格斯大學和其他機構的一項研究,藍鰭金槍魚是一種長壽的洄遊物種,隨着年齡的增長會積累汞,可以用作重金屬以及對海洋生物和人類健康構成的風險的全球“晴雨表”。該研究發表在《美國科學…
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金槍魚三明治測不到金槍魚DNA遭起訴 賽百味稱指控並沒有根據
今年1月21日,賽百味在美國加利福尼亞州被提起訴訟,稱其銷售的金槍魚三明治原料成分“不含金槍魚”。案件原告通過律師團隊指控賽百味公司“產品摻假”,牟取暴利,違反加利福尼亞州法律。訴…
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賽百味金槍魚三明治實驗室結果:含量可能並不多
據外媒報道,快餐連鎖店賽百味(Subway)因其金槍魚三明治中到底含有多少金槍魚而受到審查。據《紐約時報》周三的一篇報道,答案可能是不多。以下是《紐約時報》的調查結果以及社交媒體對…
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Finless Foods計劃2022年推出植物性金槍魚產品
據外媒報道,一家名為Finless Foods的公司計劃在明年推出一種基於植物的生金槍魚產品,該公司聲稱這種產品具有真實的口感和味道。該食品將加入目前市場上以牛肉和香腸為主的植物性…