相信大多數人都吃過近兩年的網紅菜品“肉蟹煲”，而作為網紅餐廳的胖哥倆肉蟹煲今日卻因為食品安全問題被曝光，引發熱議。報道顯示，記者卧底后廚幫廚的調查過程中發現，胖哥倆位於北京東四環合生匯商場四樓的店鋪，衛生狀況堪憂，包括不規範佩戴工作帽、鍋勺隨意放在灶台、掉落的雞爪撿起來扔到籃子里（視頻）。
同時，因為客流等問題，存在將宰殺后沒賣掉的螃蟹冷藏后隔天加工上桌的情況，同時還存在切掉過期土豆變質部分繼續用、無視有異味的豬蹄/牛骨等食材等亂象。
更重要的是，報道稱胖哥倆不止於這一家門店存在違反公司規定的做法，已經幾乎成了慣例。
有北京市民反映稱，他一家三口在胖哥倆肉蟹煲北京上地華聯店就餐后，出現腹痛、腹瀉和發熱癥狀，隨後一家人被醫生診斷為急性腸胃炎，協商過程中，店家不承認他們得急性腸胃炎與該店食物有關，僅願意以人道賠償名義報銷醫療費。
此事，也引起了北京市丰台區市場監督管理局的高度重視，工作人員表示，相關執法人員一大早就已經趕往現場調查，根據調查結果會依法採取下一步的強制措施。
據最新報道，胖哥倆總部已經做出回應，官方稱公司高度重視，已經成立內部調查組進行調查，有結果會第一時間公布。
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