營養
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長多高由什麼決定?科學家發現調控青少年生長發育關鍵基因
之前的研究表明,飲食營養豐富的人群往往會長得更高、更早進入性成熟。例如在韓國,成人平均身高隨着經濟發展而增長。相反在非洲的一些地區,人們的身高相較上世紀初變化甚微。 那麼,我們的身…
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嬰童營養全餐品牌秋田滿滿完成B輪融資
專註嬰童營養全餐研發的「秋田滿滿」品牌完成千萬級美元B輪融資,由渶策資本領投,老股東順為資本、清流資本持續支持 … 為了做好寶寶的第一頓飯,他創立了秋田滿滿,以科學健康…
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食品科技公司Amara獲1200萬美元融資:將用於打造營養密集型食品
今年2月,當美國眾議院監督和改革委員會的一份報告顯示,一些商業嬰兒食品被發現含有“危險水平”的有毒金屬時,父母們受到了衝擊。這在媒體上引起了一陣關於其影響和父母可以做什麼來避免它的…
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研究:彩色編碼的營養標籤和警告跟更健康的食品購買存在關聯
據外媒報道,一項新分析整合了134項關於一些食品包裝正面的彩色編碼營養標籤和警告的影響的研究結果。分析結果表明,這些標籤似乎確實有在鼓勵人們購買更健康的產品。來自英國倫敦瑪麗皇后大…
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中小學不得在校內設置小賣部超市:營造校園健康氛圍、意識
近日,教育部聯合國家衛生健康委等四部門印發《營養與健康學校建設指南》在不少中小學教師、家長中引起討論和注意,該指南明確,“不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所”。《指南》明確了…
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植物肉在營養上可替代真實肉嗎?調查發現營養成分並不完全相同
鑒於植物肉在外觀和口感上都已經非常接近真實的肉,因此這種產品也越來越被消費者接納。不過,根據最新研究這兩種食物類型在營養上並非完全相同。在本次研究中,來自北卡羅來納州杜克大學的科學…
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薄荷健康完成D輪融資,加速布局營養健康賽道
薄荷健康以現代營養科學為基礎,創建了國內較早的互聯網食物數據庫及營養健康管理工具與社區(薄荷健康App) … 薄荷健康打造的一體化健康營養解決方案以及豐富健康的營養產品…