攝入量
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建模研究：到2030年將每日鹽攝入量減少1克可預防近900萬例心血管事件
根據發表在《BMJ營養預防與健康》雜誌上的一項估計，到2030年，中國將減少心臟病和中風的發生，拯救400萬人的生命。中國是世界上鹽攝入量最高的國家之一，平均每天11克，比中國政府…
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研究：低鹽飲食並未減少心力衰竭者住院死亡數量，但有提高生活質量
在過去的一個世紀里，心臟不好的人被告知要降低鹽的攝入量，但直到現在，這個建議背後的科學證據還很少。最大的隨機臨床試驗研究了鈉攝入量的減少和心力衰竭，結果則在周末的《柳葉刀》和美國心…
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研究稱僅在盤子里加入更多的蔬菜就可能有助於增加孩子們的攝入量
據外媒SlashGear報道，蔬菜具有所有有益的植物化學物質和高含量的纖維，在健康方面發揮着重要作用。儘管如此，許多人在他們的飲食中沒有得到足夠的蔬菜，特別是兒童，他們可能發現這些…
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研究稱在盤子里加入更多的蔬菜或有助於增加孩子們的蔬菜攝入量
據外媒SlashGear報道，蔬菜具有所有有益的植物化學物質和高含量的纖維，在健康方面發揮着重要作用。儘管如此，許多人在他們的飲食中沒有得到足夠的蔬菜，特別是兒童，他們可能發現這些…
