根據一項前瞻性隊列研究，喝紅茶可能與死亡風險的輕微下降有關。那些每天喝兩杯或更多茶的人的死亡風險最低。該研究最近發表在《內科學年鑒》雜誌上。茶是世界上最受歡迎的飲料之一。以前的研究顯示，在綠茶是最常見的茶葉形式的社區，喝茶和死亡風險的降低之間存在聯繫。相比之下，在紅茶使用更普遍的人群中發表的研究產生了不一致的結果。
利用英國生物銀行的數據，美國國立衛生研究院的研究人員進行了一項研究，調查茶葉消費與所有原因和特定原因死亡的聯繫。他們還研究了這種關係是否因使用常見的的飲用茶葉時的伴侶（牛奶和糖）、茶葉溫度和決定個人代謝咖啡因速度的基因變體而有所不同。
英國生物銀行包括50萬男性和女性的數據，他們的年齡介於40至69歲之間，在2006年至2010年期間完成了一份基線調查問卷。85%的人報告說他們經常喝茶，其中89%的人喝紅茶。自我報告的茶葉攝入量包含與所有原因和主要死亡原因的死亡率，包括癌症、所有心血管疾病（CVD）、缺血性心臟病、中風和呼吸系統疾病。
在11.2年的中位隨訪期間，在每天喝2杯或更多的人中，較高的茶葉攝入量與較低的全因死亡風險略有關聯。相對於不喝茶，每天喝1杯或更少、2至3杯、4至5杯、6至7杯、8至9杯和10杯以上的參與者的危險比（95%CI）為0. 95（95% CI，0.91至1.00）、0.87（CI，0.84至0.91）、0.88（CI，0.84至0.91）、0.88（CI，0.84至0.92）、0.91（CI，0.86至0.97）和0.89（CI，0.84至0.95）。所有心血管疾病、缺血性心臟病和中風的死亡率都出現了逆向關聯。無論參與者是否也喝咖啡或咖啡因代謝的遺傳分數，研究結果都是相似的。
結論顯示，每天喝兩杯或更多茶的參與者與不喝茶的人相比，死亡風險降低了9%到13%。無論受試者是否也喝咖啡，是否在茶里加牛奶或糖，是否喜歡茶的溫度，或咖啡因代謝的遺傳變異，都能觀察到這種關係。據作者的研究結果表明，茶，即使是在較高的攝入量下，也可以成為健康飲食的一部分。