美國食品藥品管理局（FDA）周一得出結論稱，一種經過基因編輯的牛不會引發任何安全問題，從而為未來幾年轉基因牛肉的銷售掃清了障礙。由Recombinetics公司培養的這種轉基因牛是繼轉基因鮭魚和轉基因豬之後，美國允許人類食用的第三種轉基因動物。目前市面上銷售的很多其他植物食品已經用大豆和玉米等作物的轉基因成分製成。
FDA審查的這種牛通過一種名為CRISPR的技術改變了基因，擁有短而光滑的皮毛，讓它們更容易抵禦炎熱的天氣，更容易增重，從而使肉類生產效率更高。
Recombinetics沒有說明其產品何時可以銷售，但FDA表示最快可能在兩年內上市。
與轉基因鮭魚和豬不同，這種轉基因牛不需要再經過長達一年的審批程序。FDA表示，這是因為它們的基因構成與現有的其他牛相似，而且在某些品種中可以自然發現這種特性。
2020年12月，美國FDA批准了United Therapeutics公司旗下Revivicor公司的轉基因豬，據該公司稱，這種豬主要用於醫療目的，而不是供食用。今年1月，這家公司提供了一顆豬心臟，在一次實驗性手術中被移植到一個垂死的患者體內。這是全球首例豬心臟移植人體手術。
2015年11月，美國FDA批准了一種名為AquAdvantage的轉基因鮭魚上市。這是第一種獲准供人類食用的轉基因動物。