一項新研究發現兩種類型的維生素D之間存在明顯的差異，維生素D2對人類健康的影響值得懷疑。然而，研究發現，維生素D3可以平衡人們的免疫系統，幫助加強對病毒感染（如COVID-19）的防禦能力。
在薩里大學和布萊頓大學的一項合作研究中，研究人員調查了12周內每天服用維生素D補充劑–D2和D3–對人們血液中基因活動的影響。
與廣泛持有的觀點相反，研究小組發現兩種類型的維生素D並沒有相同的效果。他們發現有證據表明，維生素D3對免疫系統有調節作用，可以強化人體對病毒和細菌疾病的抵抗力。
來自薩里大學的該研究的主要作者 Colin Smith教授說：“我們的研究已經表明，維生素D3似乎能夠刺激體內的I型干擾素信號系統–這是免疫系統的一個關鍵部分，為抵抗細菌和病毒提供第一道防線。因此，健康的維生素D3狀態可能有助於防止病毒和細菌在體內‘站穩腳跟’。 ”
“我們的研究表明，人們必須補充維生素D3，或適當地強化食品，特別是在冬季。”
儘管一些食品強化了維生素D，如一些早餐穀物、酸奶和麵包，但很少有天然含有這種維生素。維生素D3在皮膚中通過暴露於陽光或人工紫外線UVB光而自然產生，而一些植物和真菌產生維生素D2。
許多人的維生素D3水平不足，因為他們生活在冬季陽光有限的地方，如英國。COVID-19大流行也限制了人們對陽光的自然接觸，因為人們在家裡呆的時間更長。
該研究的共同作者、薩里大學營養科學系主任Susan Lanham-New教授說：“雖然我們發現維生素D2和維生素D3對人類內部的基因活動沒有相同的影響，但我們在研究維生素D2時發現缺乏影響，這意味着迫切需要進行更大規模的研究以澄清影響的差異。然而，這些結果表明，維生素D3應該是強化食品和補充劑的首選形式。”
該研究發表在《免疫學前沿》上。