酵母
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研究:新發現的蛋白質可幫助拯救生命
酵母菌無處不在,包括在我們身體內部和周圍,很像細菌。而且,像細菌一樣,酵母菌可能感染你並使你生病。每年大約有1.5億人被酵母菌感染,大約有170萬人死於酵母菌,主要是免疫力低下的人…
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NASA Artemis I酵母任務將把生物體送入深空
NASA並沒有在深空製作麵包–至少目前還沒有,但酵母可能在為人類探索太陽系深處做準備時發揮重要作用。即將發射的NASA無人駕駛的Artemis I任務將不僅僅是將獵戶座…
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科學家創造出帶有人類肌肉基因的酵母
生物技術專家Pascale Daran-Lapujade及其代爾夫特理工大學的團隊成功地將人類肌肉基因插入到麵包酵母的DNA中。這是科學家們首次有效地將人類的一個關鍵特徵插入到酵母…
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二手啤酒酵母可能是解決水中重金屬污染的簡單方法
一項新的研究表明,酵母,一種來自釀酒廠的豐富廢物可以過濾掉水中微量的鉛。根據麻省理工學院比特和原子中心(CBA)的科學家們的一項新分析,非活性酵母可以作為一種廉價、豐富和簡單的材料…
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酵母和細菌的新合成雜交種證明了複雜生命進化方式的假設
科學家們通過將兩種非常不同的生物體結合成一個功能實體創造了新的人造微生物。酵母和細菌的混合體為一個長期存在的關於高級生命可能如何進化的假設提供了證據。複雜生命體的細胞內有微小的、獨…
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如何在沒有酵母的情況下製作披薩麵糰?
25歲時,材料科學家Ernesto Di Maio患上了酵母過敏症,每當他吃披薩時就會出現蕁麻疹,這對於一個意大利那不勒斯人來說,多少有些尷尬。他說:“我的妻子喜歡吃披薩,這有時會…
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科學家創造出理想的披薩麵糰:無需酵母就能完美髮酵
在麵包的典型做法中,酵母通過生物化學過程產生氣泡從而使麵糰上升並發展成輕盈、透氣和美味的食物。如果沒有這種酵母就很難做出具有相同特點的味道和質地的小點心。完美的無酵母比薩餅則對全球…
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碰瓷“SKII”酵母概念 代理爆張庭公司百元產品成本僅4元
12月31日晚間消息,張庭夫婦公司TST涉嫌傳銷被查處的消息近日登上微博熱搜。該公司前代理爆料,TST公司一百多塊的面膜,在電商平台上的同源商品只有4塊錢的價格。目前,這位前代理的…