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科學家們確定了賦予咖啡獨特口感的化合物
喝咖啡的人憑直覺認識到,飲一杯柔滑、豐富的咖啡與吞下一杯水的咖啡相比是一種樂趣。除了添加奶油或糖之外,咖啡本身也有助於這種感覺,但形成這種獨特口感的具體的化合物並沒有得到很好的定義…
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在幾十年的爭議后,美國環保署禁止了殺蟲劑毒死蜱
據外媒報道,經過幾十年的爭議,美國環境保護署(EPA)最終禁用了一種舊農藥,據悉,這種農藥對神經有毒且對兒童尤其危險。EPA稱,這項禁止在糧食作物上使用有機磷殺蟲劑的禁令是“保護公…
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[視頻]讓社會精英猝死的課,恰巧我也親歷過
讓社會精英猝死的課,恰巧我也親歷過……我切身經歷上過這樣的課,知道這種課程的破壞力,所幸沒有留下過多的負面影響,所以就聊聊這事兒,告訴大家這種類似的課程是什麼樣的。 製作/差評君
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網店月銷萬台:這種“神器”被曝大隱患,或致爆炸、起火…
悶熱的天氣里,為了隨時隨地都能吹到涼爽的風,便攜式風扇大受消費者歡迎。記者調查發現,有些網店的月銷售量大概在幾千到一萬台不等。這種差不多巴掌大小的迷你電扇,沒有空間的限制,好用又不…
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研究:免疫細胞調節肽可幫助實驗鼠預防1型糖尿病
據外媒報道,根據對培養的人類細胞和活老鼠的新測試,一種被稱為MOTS-c的肽在預防1型糖尿病方面表現出前景。這種肽似乎可以調節免疫系統,它可能有助於治療1型糖尿病和其他自身免疫疾病…
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研究人員找到不發生劇烈化學爆炸的金屬水製造方法
據外媒報道,每個孩子都知道水能導電–但這是指“正常的”含有鹽的日常水。而純凈的蒸餾水幾乎則是完美的絕緣體,它由水分子組成,通過氫鍵鬆散地連接在一起。價電子保持束縛而不能…
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分析師:“先買后付”或致消費者和信用卡債務上升
北京時間8月10日下午消息,據報道,最近一段時間以來,“先買后付”(BNPL)模式正在變得越來越受消費者歡迎,但是有分析師也對這種消費方式提出了警告,他們表示,鑒於缺乏信用檢查和“…
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MIT科學家設計新方法:通過“改寫”細菌DNA將“記憶編入”細菌細胞
麻省理工學院的生物工程師設計了一種新方法,通過“改寫”細菌的DNA來有效地編輯細菌基因組並將“記憶編入”細菌細胞。使用這種方法,各種形式的空間和時間信息可以永久地儲存幾代,並通過對…
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國際空間站捕捉到“顛倒閃電” 有點像《流浪地球》中的行星發動機
日前,國際空間站捕捉到的一種奇異的“顛倒閃電”在微博熱傳,這種閃電被稱為“blue jet”,他不是從雷雨雲層向地面放電,而是直衝向大氣平流層。在太空視角看上去,就像地球噴出了一個…
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研究人員將帶電石墨烯泡沫作為 “鈾磁”用於水凈化
還有什麼是石墨烯做不到的嗎?麻省理工學院的研究人員通過用氧化石墨烯泡沫製作一個可重複使用的過濾器,像磁鐵一樣吸住鈾,有效地將放射性元素從飲用水中吸走,為這種神奇的材料找到了另一種用…