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“土坑酸菜”11家企業復工：計劃3年建30萬立方標準腌制池

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今年央視3·15晚會曝光的“土坑酸菜”有了新的進展。近日，據@紅星新聞 報道，截止目前，央視3·15曝光的5家“土坑酸菜”相關企業，有4家進行了處罰。

其中華容縣插旗菜業及負責人被罰548.8萬元，錦瑞食品被罰200萬。岳陽市君山區的雅園醬菜廠、壇壇俏食品公司分別被罰55萬元、77.6萬元，並被吊銷生產許可證。

其他相關企業也進行了整改及自查自糾，目前有11家企業開始復工復產。

插旗菜業相關負責人表示，現在必須要生產，從田間地頭到工廠，整個過程必須要有檢測報告，帶着報告上市、上架。

此外，根據新發布的《華容芥菜原料標準腌制池建設三年實施方案（2022-2024年）》，華容縣芥菜標準腌制池建設分三年實施，2022年建設16萬立方米，2023年建設10萬立方米，2024年建設4萬立方米（2023年、2024年建設任務根據需求動態調整）。

同時三封寺鎮相關負責人表示，今年年底前，華容縣全部都會用上標準化的腌制池進行腌制，不再新增一口土窖。

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