12月13日，“星巴克私換標籤使用過期食材”相關話題登上微博熱搜。針對此事，@星巴克中國發布聲明稱，“我們已經關注到有關無錫星巴克兩家門店的報道。對於報道中所涉及的食品安全問題，我們深感震驚。”星巴克稱，已於第一時間關閉這兩家門店，並立刻啟動深入調查。
據此前新京報報道，記者在無錫市兩家星巴克門店卧底調查發現，在所謂的“金標準”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期后仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保質期，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。
記者卧底多日後發現，上述亂象並非偶發，在利益驅使和監管疏漏下，有些門店奉行着食品安全的“潛規則”。
據了解，在某網絡投訴平台上檢索發現，有關星巴克的投訴並不少見，有多名網友稱在星巴克喝出異物，也有人投訴吃完糕點后出現腹痛腹瀉的癥狀。
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