此前，食驗室曾獲得熊貓資本投資的數千萬元天使輪投資，以及伯藜創投領投、贊思餐飲跟投的數百萬元種子輪融資 … 食驗室是一家主打無油、高蛋白的健康零食品牌，成立於2019年，其核心技術為0油蛋白膨化工藝，可以在不加任何食用油的情況下將動物蛋白與植物蛋白自然膨化，能夠做到薯片般的口感，且實現超高蛋白質含量與低脂肪 … 目前食驗室產品仍以薯片類產品為主，未來他們將圍繞蛋白質代替澱粉的研發思路，改造更多傳統認知中的不健康零食，推出包括蛋白質蛋糕，蛋白質麵包，蛋白質軟糖等產品。
媒體報道：
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21-05-17 投中網: 做薯片中的健怡可樂，「食驗室」完成數千萬Pre-A輪融資
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