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古代人類排泄物研究揭示了2700年前的啤酒和藍紋奶酪飲食習慣
研究人員在分析鐵器時代鹽礦中發現的保存完好的人類排泄物時,發現了用於食物發酵的真菌。這些發現表明,大約在2700年前,礦工們就開始食用藍紋奶酪和啤酒。這項研究發表在《當代生物學》雜…
2021-10-14