卡拉膠

最近，“雪糕刺客”鍾薛高頻上熱搜。網絡上有關高溫、火燒不化的測試，引發不少人對其高價下的質量問題的擔憂。近日，一男子突發奇想“油炸”鍾薛高，出鍋形狀讓人意外，味道竟然出奇的好吃。 …

雪糕高室溫放置1小時不化，火燒都不化。鍾薛高海鹽椰椰雪糕的這項“特異功能”，不僅把品牌推上了爭議的焦點，同時也把一種大眾不熟悉的物質“拉卡膠”衝上了熱搜。 根據鍾薛高官方微博回應，…

近日，鍾薛高雪糕頻頻引起爭議，尤其是高溫、火燒之下都不化，更讓人對其高價下的質量問題憂慮不已。有網友用打火機點燃鍾薛高雪糕，結果疑似燒不化，有黑焦但沒有大量液體滴落，反而有冒煙現象…

近日，一網友發帖稱“購買的鐘薛高雪糕在31度下放置1小時不化”，引發熱議。鍾薛高客服回應，雪糕融化會呈粘稠狀，為提高雪糕的粘稠度，在雪糕中添加了少量卡拉膠和瓜兒膠。這兩種膠的成分是…