代鹽

高鈉攝入量和低鉀攝入量都與高血壓以及心血管疾病和過早死亡的風險增加有關。而選用代鹽，即用氯化鉀取代普通鹽中的部分氯化鈉，已被證明可以降低血壓，但它們對心臟病、中風和死亡的影響還不確…