淡黃的長裙、蓬鬆的頭髮、怡人的景色、精緻的美食……這是不是今年以來，你朋友圈常見的露營野餐標配打卡圖？在疫情的衝擊下，以往假期火熱的出境游、跨省游被迫按下“暫停鍵”，且在疫情常態化管理下，長途旅行更是被視為高風險的出行方式。
車程近、風景佳的露營野餐，成為今年五一出遊避不開的現象級話題。在微風拂面中煮杯咖啡，在湖邊烤個羊排，在草地上溜娃成為都市人逃離水泥森林、親近自然的新時尚。
據攜程露營數據，五一假期露營旅行訂單較清明假期增長5倍，站內相關關鍵詞四月日均搜索量環比上升約一倍。露營旅行的周邊游趨勢明顯，近期，攜程平台上報名本地+周邊露營產品的比例達85%，本地佔比達50%以上。去哪兒平台數據顯示，今年“五一”期間，可露營的公園門票銷量同比去年漲幅超5成。
打開小紅書、大眾點評，可以發現野餐、露營打卡圖比比皆是。各種攻略、保姆級拍照教程層出不窮，更有博主教你10秒拍出野餐氛圍感。
來源：小紅書截圖
但是露營、野餐火爆之下，各種亂象也開始湧現。比如，露營消費的“照騙”現象層出不窮，讓很多人打卡之後大呼上當，厚重濾鏡和過度修飾飽受詬病；此外，野餐的人前精緻、人後狼狽也盡顯，拍照打卡后的一片狼藉令人目瞪口呆。
旅遊愛好者安娜無奈地表述之下，更是一語道出了露營野餐當下的“天時地利人和”。“如果不是因為真的無處可去，在家獃著無聊，我想大多數人不會跟風。”
精緻露營背後的“照騙”、嘈雜和垃圾
作為一個魔都互聯網人，嘉興女孩安娜極其熱愛旅遊。周末不帶停的她從國外游轉戰國內游，也是露營和野餐的率先嘗試者。
過去幾年，安娜保持着每年1-2次的戶外露營習慣，約上七八個好友，進行為期兩天一夜的活動。
因為戶外露營一般都要過夜，安娜一行人都有一定的戶外旅遊經驗，裝備也更為齊全，譬如有人負責帶天幕、帳篷，有人負責燒烤，燒烤還需要大家撿樹枝搭篝火，有人帶手沖咖啡、酒、準備劇本殺，各司其職，還需要大家提前一周敲定各種細節。
其中最大的難點就是過夜，需要事先對這個地方有所了解，是否安全。
“我之前去萬寧的海邊露營，晚上睡眠體驗很差。一般團隊里都會有露營 ‘老司機’陪同，他們知道哪裡可以過夜，晚上用什麼睡袋之類。”
此外，露營對季節的要求也很嚴苛，一般都是偏春秋季節。“很多年輕人喜歡露營，我買特斯拉Model Y就是因為它真的很能塞裝備，開車出去周邊玩很方便。”
但是隨着江浙滬疫情的反覆，搭個天幕、無過夜的野餐形式便逐漸代替了以往的露營，成為了體驗感不佳的新選擇。
“以前的露營其實偏清靜，貼近大自然，在那個空間氛圍下很放空；現階段的更可以稱之為精緻野餐，比較做作一點，你會發現公園景區帳篷一個接一個，大人、小孩、貓狗都超級多，很嘈雜，而且人走後留下的垃圾也很多。”
來源：受訪者供圖
精緻露營（野餐）不需要繁瑣的準備工作，兩三個人就可以約，弄個帳篷/天幕、桌椅、買點吃的即可。在選址上，野餐一般首選公園有湖、草地的地方。“很多人野餐拍的也不是景色，基本上拍一下食物，所以景色好壞影響不大，我一般拍兩三張食物就結束了。”
為了更好玩，安娜和朋友們甚至還買了平衡車、卡丁車。精緻野餐之下，配套的設備和消費類產品也讓這些年輕人充滿了好奇。
“出去野餐就是大家把各自的裝備都帶上，一起玩。這樣算下來其實野餐的成本很低。現在也有很多租賃的形式，比較適合一家人出去玩。自帶的話參與感不一樣，有設備就會想經常去玩，想什麼時候去哪裡玩都可以，沒有設備的話就需要找可以租賃設備的景點。”
跟安娜一樣選擇自帶設備的還有台州的莉莉，作為網紅店打卡愛好者，95后的莉莉自然也不願錯過最近火起來的野餐。除了自購桌椅和野餐墊外，莉莉最近還想購買400元的小推車，但因為價格略高，所以還在考慮中。
但是讓莉莉很不爽的是，每次帶齊裝備出去都下雨，玩不好不說， 東西又多又沉……“其實全是為了拍照打卡，吃不完的還要帶回去。可能是因為兩個人出去吧，真的消耗不掉。”
來源：受訪者供圖
在莉莉看來，跟風打卡是一種不錯的旅遊方式，但是擺拍打卡的方式太多，相較於網紅店，野餐的準備精力着實屬於“高投入”。
“鮮花、酒水、蛋糕、零食基本上都會準備，也不算貴，鮮花一般70元左右，奶茶、咖啡、氣泡水、蛋糕、炸雞一般會多帶些，主要是為了拍照好看。每次花費，除去野餐設備這些一次性購入的成本，買吃的最多200元。”
對於莉莉來說，野餐並非其熱衷的旅遊方式。在她看來，為了拍照反而捨棄了野餐本身的那種快樂、為了服務朋友圈反而苦了自己倒也沒必要。
最令她不解的是，她家附近的市民廣場五一期間各種帳篷、野餐布、天幕儼然在草坪上形成了人擠人的趨勢。“完全沒有野餐的氛圍感，普通遊客甚至走路都覺得礙事。”
露營賽道成“大熱荒野”，精準收割“新三有人群”
事實上，現在大熱的露營更早是興起於2020年。
彼時，新冠疫情反覆的情況下，全球出境游和長途旅行受到了極大的影響，而主打周邊游、短途戶外、大自然和輕奢的露營開始流行，因此2020年稱為露營元年。隨後便在2021年迎來更大範圍內的普及和整個行業的快速發展。
據《2021-2022年中國露營經濟產業現狀及消費行為數據研究報告》顯示，國內露營營地市場規模從2014年開始到2021年實現了4倍增長，規模從77.1億元猛增至299億元，預計2022年增速達到18.6%，市場規模達到354.6億元。
在Mob研究院分析師虞媛看來，露營野餐的興起一方面是現代人工作緊張、生活節奏快、精神承壓，需要心靈回歸自然的方式；二是疫情限制了人們的出遊半徑，這種情況下人們只能去尋找新的旅遊場景，近郊或者周邊的露營就是很好的選擇；三是像《追星星的人》《你好生活2》《妻子的浪漫旅行》這些熱播綜藝傳遞着人們嚮往的慢生活，對消費引導也有一定影響。
與此同時，露營的第一屬性也儼然從“擁抱自然”逐漸轉向強社交性。該報告還指出，有62.8%的露營消費者與家人露營；55.0%的露營消費者與朋友露營；42.4%的消費者與戀人露營；僅有1.7%的露營消費者選擇自己一個人露營。
虞媛表示，這意味露營不僅是年輕人的社交新方式，也是陪伴家庭的新選擇。
“露營的主要人群還是一二線城市的年輕人，他們久居城市，工作、生活壓力更大，也更嚮往貼近原生自然的出遊方式，擁有一定的經濟基礎和消費能力的年輕人追趕潮流也更重視社交，露營是當下最時髦的社交方式，這個從各大社交平台刷屏就能看出來，大大滿足了年輕人的 ‘高出片率’需求。還有一個群體，就是年輕的寶媽寶爸，對他們而言，露營是一個很好的兼具親子教育和放鬆的方式。”
來源：嗨King野奢營地
嗨King野奢營地聯合創始人王春旺對此表示贊同，在他看來，露營主要面向“新三有人群”，有娃、有車、有閑的生活在省會城市或者一二線城市的80-90后群體。
而隨着露營的熱度不斷發展，更是被進一步劃分為傳統露營、便攜式露營和精緻露營三種類型。
其中，目前最熱門的精緻露營因其顏值高、品質好，更新潮，也是目前活躍在朋友圈或者種草最多的，更契合年輕人標榜個性和生活方式的需求，野餐即屬於精緻露營之一。又因需要付出不少金錢和精力去支撐、折騰，甚至還被稱為“搬家式露營”。
露營的火爆，不僅直接帶動營地等旅遊周邊資源“一位難求”以外，還帶動了一系列露營裝備、產品的熱銷。去年淘寶聯合Soul發布的《2021 Z世代露營式社交白皮書》顯示，帳篷、床墊、睡袋、炊具、氛圍燈、移動洗澡堂、摺疊馬桶以及寵物防丟服是95后搬家式露營呼聲最高的8大件，而房車、卡式爐、咖啡機、精心擺盤的美食以及桌椅、鮮花甚至投影、音響、洗衣機等裝備也成了必需品。
隨着精緻露營越來越卷，露營相關設備產品銷售量大增。帳篷、天幕、桌椅、睡眠、做飯裝備等露營產品品類越來越豐富，各個垂直品類的設備，品牌逐漸高端化，且價格不菲。露營相關的產業，如燒烤半成品行業、露營裝備、裝備租借、房車等開始走紅。
來源：嗨King野奢營地
據天眼查數據顯示，近三年我國露營相關企業註冊總量持續猛漲，2021年新增註冊露營相關企業同比增長144%。而且據公開數據不完全統計，自2021年至今，已有4個露營品牌獲得融資。惟一資本、小恐龍基金連續押注“大熱荒野”，鐘鼎資本、青山資本也先後出手，入局露營產業。融資項目雖少，但可證明資本目前對露營相關賽道持積極和樂觀態度。
但即便如此，露營在快速火爆的同時，也面臨著一些發展瓶頸。
王春旺坦言，雖然和其他旅遊方式共存，露營目前優勢很突出，但問題也很多，譬如受天氣影響很大，冬季基本無法運營。業內企業存在過度宣傳、運營體系不完善、缺乏核心壁壘等問題。與此同時，行業不規範導致安全風險，安全風險會進一步引發政策風險，着急賺錢的心態會進一步導致企業口碑風險。
“五一期間我走訪了很多西安的大小營地，市場端的熱情很大，露營取代超市、逛街成為人們新的生活方式，節假日已經滿負荷狀態；但是另一方面供給端參差不齊，很多項目明顯趕着五一開業，準備還不夠充分，大部分營地運營體系還不成熟。”王春旺認為，如果企業端都着急賺錢、注重於形式，就會脫離微度假的核心。
由此可見，當下露營市場是會流於表面的精緻，還是迎來真風口，還有待時間考驗。