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鈦媒體App 8月10日消息，2022全球食材供應鏈峰會暨第十屆餐飲零售合作洽談會在福州舉辦。中國物流與採購聯合會副會長兼秘書長崔忠付表示：“強化供應鏈主導權、增強開放格局下的長期競爭力成為各國迎接新一輪全球競爭的關鍵。2021年中國食材消費市場規模已突破15萬億元，初級食材市場規模約6.5萬億元，食材加工市場規模達到10.46萬億元，食材流通市場規模8.37萬億元，食材物流總費用約0.7萬億元。面向食材消費體量龐大的中國市場，積極順應變革要求，昂首邁向高質量發展新征程，既是破解當前發展難題的關鍵，也是推動企業從品類擴張走向品質塑造、品牌引領的必由之路。”
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