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鍾薛高回應“雪糕1小時不化”：由於原料固形物較多而呈粘稠狀

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鈦媒體App 7月2日消息，近日，鍾薛高31度室溫下放1小時不化的消息引髮網友熱議。對此，鍾薛高今日回應表示：並不存在不融化的雪糕，只是因為相關產品主要成分為牛奶、稀奶油等，而未額外添加飲用水，產品本身固形物含量達到40%左右，完全融化后自然就為粘稠狀，不會完全散開變成一灘水狀。

對於添加問題，鍾薛高則表示，為在貨架期內保持產品的良好風味和形態，產品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴格按照國家相關標準添加，可放心食用。

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      鈦媒體  CNBeta  快科技

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