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足絲
足絲
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這種海鮮不僅好吃,被廚師扔掉的部分還登上了《科學》
俗稱青口、淡菜的貽貝類味道鮮美,以其為基底烹飪的菜肴廣受歡迎。而人們大快朵頤前會去掉的“足絲”,最近卻給了科學家們靈感,用於開發新型粘合劑!近日,發表在頂級學術期刊《科學》上的一篇…
2021-10-20