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芥花油
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研究人員試圖回答食用芥花油是否足夠安全的疑問
芥花油是一種從歐洲油菜中提取的植物油,其芥酸含量與菜籽油不同,它比菜籽油要更低。芥花油也是生物柴油的來源之一。 芥花油目前為許多國家的主要食用油,在加拿大的消費量市佔率高達64%、…
2022-06-03