營養物質

由史密森尼國家自然歷史博物館海洋哺乳動物化石館館長Nicholas Pyenson共同撰寫的新研究表明，世界上最大的鯨魚的進食量被低估了。11月3日發表在《自然》雜誌上的這項研究發…

據外媒報道，隨着世界變暖，海洋營養的全面變化似乎是海洋溫度升高的預期結果。然而現實要複雜得多。一項新研究表明，海洋表面下的過程可能控制着海面上發生的事情。 浮游生物是海洋中數量最多…

一項新的研究表明，不吃早餐的成年人可能會錯過關鍵的營養物質，而這些營養物質在構成早飯的食物中最為豐富。對超過3萬名美國成年人的數據分析顯示，不吃早餐容易錯過牛奶中的鈣、水果中的維生…