據外媒報道，飲料吸管是一次性塑料產品，歐洲大部分地區已禁止銷售這類產品。這在2019年6月5日的歐盟指令2019/904中有所規定。因此，必須推出替代材料來生產吸管以及其他迄今為止主要由塑料製成的常用產品。
正如歐盟食品接觸材料框架法規（條例（EC）第1935/2004號）所規定的，與食品直接接觸的物體必須是安全的。德國聯邦風險評估研究所（BfR）已經對稻草、硅膠、金屬、紙和紙板、硬質小麥和玻璃進行了評估，以確定它們是否適合替代塑料來生產吸管。
BfR認為，如果經常使用，由硅膠、不鏽鋼或玻璃製成的吸管是塑料吸管的合適替代品。有機硅適合作為食品接觸材料（FCM），其生產必須符合BfR第XV號建議的規格。金屬和合金（如不鏽鋼）也適合作為食品接觸材料，但必須符合歐洲委員會決議中有關金屬和合金的規格。玻璃也適用於與食品接觸。然而，存在着破碎的風險。因此，玻璃碎片可能進入食物或飲料中，在吞咽的情況下可能發生危險的傷害。同時，也有由特別耐用的玻璃製成的飲管。
如果是一次性使用，從健康角度來看，硬質小麥是一種合適的吸管材料。然而，這種材料可能會分解，特別是在熱飲中，或在較長的時間內，並因此而變得無用。此外，它們可能會改變飲料的濃度和味道。
由紙和紙板製成的吸管只有在加入防止紙張軟化的物質時才有用。這些化合物也被稱為濕強度化學助劑。這些產品的某些殘留物，特別是氯丙醇，可以遷移到食品中。如果符合BfR建議的規格No. XXXVI的規格，目前沒有發現使用紙和紙板製成的飲管有任何健康風險。
目前沒有關於使用稻草製成的飲管的風險評估。考慮到細菌、黴菌毒素或其他不需要的物質可能帶來的健康風險，BfR建議不將吸管用於此目的。
不管是哪種材料，多次使用的吸管在每次使用前都應徹底清洗。如果不能保證徹底清潔吸管，BfR建議出於衛生考慮不使用這種多次使用的吸管。此外，它們不應該有任何尖銳的邊緣，如果有任何材料損壞的跡象（磨損的跡象），也應該被替換。