時下是防疫的關鍵時刻，上海的安女士卻遇到了一件極不衛生的事情。7月21日中午，她在單位里叫了一份外賣，拿到后卻發現盒子上有一塊水漬。回想整個接餐過程，當時騎手的態度有些強硬是不是有什麼關係？帶着這重疑慮安女士通過保安調取了監控發現外賣盒上的水漬是人的唾液！
看到這段監控畫面再想到當時所吃下的那隻炸雞安女士感到令人作嘔、後背發涼。民警當天雖然很快就趕到了現場，但由於”餓了么”平台對外送騎手的手機號進行了加密，民警也只能通過平台才能聯繫上那名騎手。
安女士：當時警察也很重視。我們是想外賣員到場首先他要排除核酸，第二，能經過唾液傳播的疾病有很多，我們要排除其它傳染疾病。平台在7月23號下午2點多才給我回復，說他們騎手是外包的，管不到。
結合院方的監控畫面以及外賣盒上的唾液物證，警方在事發后第四天將那位涉嫌”尋釁滋事”的違法嫌疑人陳某予以控制。根據中華人民共和國治安管理處罰法第26條第4項規定，他被處以行政拘留5天的處罰。
拿到處罰決定書後，安女士再次聯繫了”餓了么”平台，但對方表示只能賠償50元代金券，但安女士無法接受。
記者與”餓了么”上海區域的相關負責人取得了聯繫，對方解釋稱此事發生后，他們第一時間與安女士和醫院取得了聯繫，但由於視頻證據遲遲沒有拿到才耽擱了解決的進度，而這位小哥之所以吐口水是因為在醫院門口和保安發生了衝突，遷怒於顧客。
餓了么上海區域工作人員徐澤：拿到證據之後，我們第一時間進行了處理，永久禁止這個騎手在我們平台接單。同時我們也聯繫消費者承認了錯誤，希望能線下跟消費者道歉。她工作非常繁忙，也表示理解，我們也約定了下次見面的時間。
中國浦東幹部學院副教授林穎認為，平台需要對自身承擔的社會責任有明確認知，除了是聯繫商戶，消費者和外賣騎手的媒介也是安全食品供給生態系統中非常重要的一環，背負着非常重要的監管作用。
平台監管系統可以更動態、更人性化、騎手的送餐安排可以更合理，同時更需要人與人間的相互理解，在服務者和被服務者間構建更加良好的關係，避免更多這樣現象的出現。
