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近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成A＋輪7500萬元融資，由前阿里CEO衛哲創立的嘉御資本獨家投資。
本輪融資是喜姐炸串6個月內連續完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯合領投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計融資金額超三億。
本次融資，將繼續用於公司的供應鏈升級、數字化系統建設、營運中台建設、高能團隊打造，通過軟、硬實力的快速提升，加速夯實品牌壁壘，深挖品牌護城河，持續引領小吃連鎖行業的高質量發展。
萬店連鎖的品牌一定要做到盈利模式標準化且可複製。而要做到這一點，就要求品牌具備：後台複雜、前端簡單、投資低利潤高這三大特點。而喜姐炸串正是其中極具代表型的品類和品牌。
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