西蘭花
-
科學家稱“西蘭花氣體”可能是遙遠星球上的生命線索
尋找地球以外的生命是人類最偉大的探索之一。科學家們正在努力通過研究評估系外行星(來自太陽系以外的遙遠世界)的大氣層的新方法來擴大這一搜索的參數。一個研究小組建議人們開始尋找“西蘭花…
-
西蘭花中的化學物質被證明能減緩新冠及普通感冒病毒的發展速度
約翰霍普金斯大學兒童中心的研究人員報告稱,從實驗室實驗中得到的證據表明,一種從西蘭花和其他十字花科植物中大量發現的化合物中提取的化學物質可能提供一種潛在的強有力的新武器來對付引起C…
-
口腔中微生物群可能是讓人討厭西蘭花和花椰菜的部分原因
許多孩子和成年人不大喜歡西蘭花、花椰菜、球芽甘藍和其他類型的十字花科蔬菜。味覺是複雜的,但根據一項新的研究,我們獨特的口腔微生物組可能是一個原因。 不能嘗到苦味是一種隱性遺傳特徵。…