苦味
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世界首次 上科大研究團隊揭開苦味受體的“神秘面紗”
不同苦味分子激活表達在味蕾上的苦味受體TAS2R46的藝術展示圖(JulieLiu設計繪製)。本文圖片均為上海科技大學圖9月16日,上海科技大學劉志傑和華甜聯合研究團隊在《科學》 …
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口腔中微生物群可能是讓人討厭西蘭花和花椰菜的部分原因
許多孩子和成年人不大喜歡西蘭花、花椰菜、球芽甘藍和其他類型的十字花科蔬菜。味覺是複雜的,但根據一項新的研究,我們獨特的口腔微生物組可能是一個原因。 不能嘗到苦味是一種隱性遺傳特徵。…
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蘋果公司建議客戶不要購買帶有苦味塗層的紐扣電池用於AirTag
由於AirTag今年早些時候發布,其內置的電池預計有一年的續航,因此AirTag用戶需要更換電池可能還需要一段時間,但是到了要更換電池的時候需要注意的是,蘋果已經向客戶發出警告,建…