在香飄飄、茶顏悅色等奶茶品牌相繼宣布提價之時，喜茶卻“反其道而行之”，下調了部分產品的價格。近日，不少網友在小紅書等平台發文稱，多款喜茶產品售價出現下調，例如位居喜茶人氣榜榜首的多肉葡萄，不加芝士版本較此前下降了4元。
喜茶回應降價：確實對部分產品價格進行了調整
來源：小紅書
1月11日，喜茶相關負責人向上證報記者表示，“此次確實對部分產品價格進行了下調。”據介紹，此次降價產品主要包括純茶、果茶以及乳茶。其中，乳茶降價幅度最大，純牛乳茶從原先的22元降到了15元，降幅超過30%；純茶降幅在3-5元不等，但純綠妍茶價格下降后售價僅為個位數；“芒芒”、“莓莓”和“桃桃”等果茶則下降了2-3元。
喜茶回應：屬於正常調整動作
當日晚飯時間，記者在深圳某商圈的喜茶門店看到，店內顯示屏上“準備中”的訂單約十餘杯，陸陸續續有在線上點單的消費者前來取茶。店內工作人員告訴記者，產品價格是最近幾日剛調整的。
對於此次降價，喜茶相關負責人表示，自創業以來，喜茶在做的就是將高品質的茶飲帶給更多的用戶。不管是在更多城市開出更多門店，率先研發上線“喜茶GO”微信小程序，還是此次調整部分產品的價格，都是為了讓用戶能夠更加方便、低成本地喝到喜茶。
事實上，自2021年三季度以來，在原材料、運輸等成本上漲的推動下，消費品行業“漲聲一片”，牛奶飲料等領域的多家企業先後上調產品價格。就在不久前，同為新式茶飲品牌的茶顏悅色就因扛不住一系列疊加成本的上漲，宣布將大部分奶茶產品價格上調1元。
對此，上述負責人表示，得益於喜茶的品牌勢能、規模優勢，以及在供應鏈上的不斷積累和在上游的深耕，喜茶有能力在產品配方、用料和品質都不改變的前提下對部分產品的售價進行調整。
“我們的主流產品價格帶長期維持在19-29元之間，喜茶並非所謂高價茶飲。”該負責人提到，此次調價也是喜茶在自身主流價格帶中的正常調整動作。
業內：降價試探拓寬市場
喜茶此番逆勢降價的行為，被業內視為對拓寬中端市場的試水，是以價格來換取更大的消費市場。
誕生於2012年的喜茶，憑藉芝士現泡茶、鮮茶水果等系列的爆款產品和簡約、時尚的品牌形象，很快獲得了年輕消費群體的青睞。2016年，喜茶獲得IDG資本及天使投資人何伯權1億元的投資。在資本推動下，喜茶加快了門店擴張的腳步，目前已成為新式茶飲行業龍頭之一，在全國共有800多家門店。
來源：喜茶官網
一直以來，喜茶的產品定價都在行業中處於較高的位置。2020年，喜茶推出了子品牌喜小茶，來主攻下沉市場。不過，目前喜小茶門店大部分集中在廣東省內，數量尚未完全鋪開。
現階段新式茶飲的市場空間雖然很大，與之而來的競爭也愈發激烈。除了產品創新、口感、品牌包裝等因素，價格也成為提升和保持用戶黏性的重要因素之一。
中國食品產業分析師朱丹蓬對記者表示，喜茶之所以能降價，首先得益於其品牌效應和規模效應；其次是該公司整個供應鏈比較完整，議價能力也相對較強。從行業角度來看，如果喜茶想擠壓其他同行品牌的市場，這種降價的戰略非常明智。
據公開資料，2021年7月，喜茶完成D輪融資，融資金額達5億美元，投資方包括騰訊、高瓴、淡馬錫、黑蟻、紅杉等。融資完成後，喜茶估值達600億元。