8月23日，新京報報道《卧底網紅餐廳“胖哥倆肉蟹煲”：過期食材繼續用，隔夜蟹當活蟹賣》。記者從朝陽區市場監管局獲悉，目前該店已被執法人員要求停業整頓，且在網絡第三方訂餐平台進行停業下線處理。
8月23日，朝陽區市場監督管理局執法人員到“胖哥倆肉蟹煲（合生匯購物中心店）”開展調查。朝陽區市場監管局供圖
6月底開始，新京報記者先後卧底進入北京兩家由胖哥倆直接管理的合營門店，揭露“食材新鮮”背後的種種亂象：承諾的現殺活蟹，其實是前一天已經宰殺好的“隔夜蟹”；過期、變質的土豆，簡單加工後繼續送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續賣；500g一份的肉蟹煲，店家授意只給430g。
8月23日上午，朝陽區市場監督管理局執法人員到“胖哥倆肉蟹煲（合生匯購物中心店）”現場開展調查。目前，該店已被執法人員要求停業整頓，且在網絡第三方訂餐平台進行停業下線處理。
執法人員現場對該店后廚環境進行檢查。朝陽區市場監管局供圖
執法人員現場對該店菜單、宣傳品以及后廚的環境衛生進行了檢查，並暫時封存了相關經營工用具。朝陽市場監管局執法人員對“胖哥倆肉蟹煲”涉事門店負責人進行了約談，要求其立即開展內部核查，加強食品安全管理，嚴格落實各項制度措施，並配合執法人員開展相關案件的調查處理工作。
同時，朝陽市場監管局針對轄區其他“胖哥倆肉蟹煲”門店開展專項檢查工作，重點檢查報道中反映的問題及其他食品安全事項，發現問題一律嚴肅查處。下一步，朝陽市場監管局將按照“四個最嚴”的標準加大對轄區網紅餐廳、連鎖餐飲等食品經營單位的監督檢查力度。