蜜雪冰城再曝問題:福州一門店倉庫中現發霉檸檬 原料未冷藏放置

“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”……被這首歌曲洗腦的吃貨,你可知道網紅茶飲品牌“蜜雪冰城”的某些門店是怎麼愛你的嗎?今年3月份,中國質量新聞網工作人員暗訪了蜜雪冰城鄭州、濟南和武漢的幾家店面,發現該品牌管理存在漏洞。

上述店面“存在篡改開封食材日期標籤,隨意更改或不記錄食材‘效期追蹤卡’備制截止時間,違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材,檸檬表皮不清洗等衛生問題和食品安全隱患”。

本網5月份進行曝光后,各地市場監管部門迅速行動起來,鄭州35家蜜雪冰城門店被責令限期整改。同時,食品安全領域掀起了一股巡查以“蜜雪冰城”為主的、針對網紅茶飲的執法風暴。蜜雪冰城發佈道歉聲明,進行整改。

蜜雪冰城再曝問題:福州一門店倉庫中現發霉檸檬 原料未冷藏放置

隨後,蜜雪冰城后廚問題歸於沉寂。7月份,在“你愛我我愛你”的洗腦營銷歌曲中,該品牌又火了起來。然而,蜜雪冰城的食品安全問題整改后怎麼樣了?近日,該品牌又曝出問題。

中國質量新聞網從福州市市場監管局獲悉,自網絡餐飲百日專項整治行動啟動以來,該局連續曝光多家網絡餐飲店食品安全問題。8月11日,該局抽取了蜜雪冰城、1點點等多家店面進行檢查,發現了一些問題。

蜜雪冰城(倉山萬達店)

蜜雪冰城再曝問題:福州一門店倉庫中現發霉檸檬 原料未冷藏放置

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蜜雪冰城再曝問題:福州一門店倉庫中現發霉檸檬 原料未冷藏放置

檢查結果:

倉庫中發現發霉檸檬,現場檢查正在使用的檸檬水,未發現使用霉變檸檬。

10日調製的糖漿、奶製品未密閉保存,且無冷藏直接在室溫下放置到11日下午。

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