“只是出去吃個飯，立馬就收到商家發來的各種信息，真是太煩了！”年逾七旬的重慶退休幹部羅先生5月18日對記者說，偶爾三五老友相聚，服務員要求掃碼點餐，不僅需要關注微信公眾號，還要留電話號碼，同意獲取自己的位置、微信頭像等，一會兒就能收到手機彈出的各類信息，包括廣告、積分提醒、餐后評價等。
羅先生的吐槽道出了很多人共同的煩惱。
掃碼點餐挺方便
5月17日晚，記者陪同幾名外地朋友來到重慶某火鍋店，向服務員索要菜單點菜時，服務員提醒，可以在桌上進行掃碼點餐。店家表示，設置掃碼點餐是為了跟上時代潮流，如果老年人不會用的話，可以用門店POS機協助點餐。
當記者堅持索要紙質菜單時，店員表示“紙質菜單可能不是最新版本，最新的在掃碼點菜里”。
記者隨後走訪重慶10餘家餐廳看到，餐桌上基本都沒有紙質菜單，桌面擺放的多是二維碼展示牌。“掃碼——關注商家公眾號——同意獲取用戶位置信息——點餐”，這已成了在餐廳吃飯的常規操作。
有媒體近日隨機走訪了100家餐廳，其中72家提供掃碼點餐服務，35家需要關注公眾號，20家還需要手機號註冊會員填寫個人信息，不然就無法點餐。
經常到飲品店買奶茶的重慶女孩劉晞說，一般用餐高峰期排隊的人比較多，她用手機自助下單更方便，只需等待店員叫號取餐。
商家收集個人信息為引流營銷
記者了解到，安裝一套集點單、收銀、外賣管理、會員管理等功能於一身的智能一體式收銀機費用在3000元~5000元，每年還需要支付上千元維護費。對不少餐廳來說，相較於較高的人工成本而言，這些成本可以接受。
有業內人士表示，餐廳更為看重的，是掃碼點餐帶來的引流作用。因為當顧客拿起手機掃碼點餐時，就進入到餐廳設置的系統中，所有的操作都會在系統中留痕，這些消費痕迹就成了餐廳的數據。數據即資產，發優惠券、搞營銷活動，顧客就會收到餐廳的各種推送。
重慶一家智能收銀系統銷售人員彭小姐告訴記者，目前，大多數餐飲店都選擇用戶授權登錄並關注公眾號進入自助點餐系統。“一個月新增關注400人，一年就有4800人。”彭小姐說，點餐前關注公眾號是吸粉的手段，通過公眾號推送優惠、新品推薦等方式，比街頭髮傳單的轉化率高。
記者從重慶某餐飲軟件服務公司了解到，獲取授權后，顧客信息可以保存在餐廳自己的本地服務器上，餐廳只需登錄系統即可查看會員信息。
“餐廳通過會員消費習慣形成私域客戶的標籤，比如80%的客戶喜歡吃快餐。在公域做營銷時，我們會把這家餐廳推薦給喜歡吃快餐的客戶，提高轉化率。”軟件服務公司工作人員說。
顧客有權讓商家刪除個人信息
中消協日前指出，菜單是消費者決策的重要參考依據，與是否接受餐飲服務直接關聯。餐廳應當提供直觀可查的現場菜單，供消費者了解菜品和價格。不提供現場菜單，掃碼關注后才能瀏覽菜品和價格的做法，侵害了消費者的知情權。
“雖然免費，有時還送優惠券，但我的個人信息被拿走了。點完餐之後，餐廳有沒有把個人信息刪除，也不知道。”中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍說，顧客對個人信息有掌控的權利，掃碼點餐時如果需要強制授權各種信息，不符合個人信息處理合法性、正當性和必要性原則。
在商家看來，掃碼消費能節約人工成本，提高工作效率。對於用戶擔憂的信息泄露問題，許多商家表示信息為內部保存，不會泄露。但法律專家指出，商家通過掃碼消費收集信息的做法是一種過度索權的行為。
中國烹飪協會5月11日發布的《關於完善餐飲企業“掃碼點餐”信息化服務方式的倡議》提出，餐飲企業應採用技術措施確保消費者個人信息的安全，防止消費者個人信息的泄露、丟失，保障消費者的合法權益。
“掃碼點餐不應成為‘單選題’！”北京德恆重慶律師事務所合伙人、律師李建說，如果消費者不願意，點餐結束后完全可以與商家協商刪除系統存儲的個人信息，消除影響。